QS标志是食品市场准入标志,由“质量安全”英文(Quality Safety)字头QS和“生产许可”中文字样组成。食品质量安全市场准入制度,自2002年开始,首先在米、面、食用植物油、酱油、食醋五类食品中推行。2004年1月1日起,在五类食品中凡未取得食品生产许可,并且加印(贴)QS标志的,不得出厂销售。2005年,又扩大到肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品在内的所有食品实行食品质量安全市场准入制度。消费者在选购食品时,应当选购加印(贴)QS标志的食品。