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食品添加剂

记者从宁波检验检疫局获悉,欧盟新的授权食品添加剂列表已从2013年6月1日起开始生效,替代此前的欧盟指令。出口到欧盟的食品企业亟需引起重视。

  检验检疫部门提醒:企业可通过检验检疫信息网关注随时发布的有关食品的技术性贸易措施信息以及境外通报不合格产品信息。熟悉、研读食品添加剂列表清单,了解各种添加剂的用途、使用范围和限制等;同时企业应从自身出发,规范食品加工过程,不使用伪劣添加剂,禁止超范围、超限量使用食品添加剂,并在产品包装上有所标注。同时避免生产过程中食品的交叉污染而使添加剂含量超标。

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