工商执法人员检查某超市预包装食品
工商执法人员检查台账
张家界在线7月22日讯(通讯员 曾利 覃立伟)近日,武陵源工商分局出动15名执法人员,兵分多路对武陵源城区24家经营预包装食品的大型超市、冷冻库、食杂店进行了拉网式检查。
检查中发现,大型商超的预包装食品基本符合要求,食品的包装、品名、商标、厂名厂址、生产日期、保质期、合格证、说明书、进销货台账等一应俱全,符合标准,让人放心。
工商部门提醒食品商家与从业人员:要坚持每日对货架的食品检查制度;对临近保质期的食品要设“专门货架”;到期食品要做好登记并在当日营业前作下架报废销毁处理;违者则要受到行政处罚。预包装食品必须要规范标注食品的商标、名称、厂名、厂址、生产日期、保质期、QS质量认证标志等内容,不许涂改任何一项内容;不准采用非法人工填写加贴的办法来标注生产日期、保质期。