近日，据浙江省消保委近日对20批次冷冻饮品、碳酸饮料体验性检测发现，食品添加剂的使用具有普遍性，而过量饮用冷冻饮品和碳酸饮料等夏季饮品对人体可能产生的危害，在消费者中也并未引起普遍重视。
“安赛蜜、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红和亮蓝……”这些听起来十分陌生的使用食品添加剂名词，其实在你入口的一些冰淇淋或者碳酸饮料里都十分常见。
目前，我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，一些“打扮”精致的冰淇淋或者看上去色彩鲜艳的夏日饮品，都是厂家为了改善食品品质或者是为了防腐、保鲜，所必需为之的加入食品中的人工合成或者天然物质。
记者也随机在超市选购了目前市场上十分受欢迎的品牌为“尖叫”的功能性运动饮料，发现该款运动饮料的配料表上标注了含“柠檬酸、柠檬酸钠、氯化钾、抗坏血酸、聚葡萄糖”5种食品添加剂，而另一款农夫山泉出品的“果味营养素饮料”上的食品添加剂也不少于4种。
在雪糕方面的食品添加剂则是有增无减，如佑康出品的“三色杯雪糕为例”，除了饮用水、白砂糖、全脂奶粉等常见配料外，还标有增稠剂、乳化剂、着色剂等10种食品添加剂，而另一款在年轻人和儿童市场广受欢迎的和路雪“香草口味冰淇淋”，食物添加剂的种类也不少，卡拉胶、瓜尔胶、磷脂等加起来也有9种。
据省消保委相关人员介绍，“目前对食品添加剂，我国最公认的标准就是《GB2760食品安全国家标准》，从安全性来说，增稠剂、乳化剂和酸味剂都相当安全，大多是天然食品中的正常成分。但食品添加剂毕竟不是食品的天然成分，如使用不当，或添加剂本身混入一些有害成分，就可能对人体健康带来一定危害。”
一瓶可乐型汽水含糖量等于14块方糖
在这次检测中还发现，20批次的饮品、饮料中，总糖含量偏高。举例来说，如以每块方糖按4.5g计，一瓶500mL的清爽柠檬味汽水含糖量相当于12.8块方糖；一瓶500ml的水蜜桃味汽水含糖量相当于12.2块方糖；一瓶600ml的可乐型汽水含糖量相当于14块方糖；一支80g的红豆皇棒冰含糖量相当于2.8块方糖；一盒260g的纯正牛奶冰淇淋含糖量相当于9.4块方糖。
省消保委相关人员告诫说，人体推荐糖份摄取量为每天每人60克，而人体每天通过食品谷物粮食摄取糖份量大约为50克，根据20批次对糖份的检测，基本上一瓶碳酸饮料的含糖量已达到了推荐含量，如果再加上一日三餐的膳食，糖份摄取量将大大超过推荐含量。
而且甜饮料几乎都添加了防腐剂、甜味剂、糖精，这些成分既无营养，吃多了会增加肾脏负担并导致腹胀、产气等症状，例如长期饮用碳酸饮料会导致夜间胃痛。过多饮用碳酸饮料会导致睡眠时出现胃痛，可能造成肠胃功能紊乱。如果长期过量食用，可能引起肥胖，甚至导致糖尿病和心脏病等。
对此，浙江省消保委的工作人员给出了对待夏季饮品的态度：饮料可以喝，但不可贪多；不能用饮料代替日常饮用水；碳酸型饮料影响消化，不宜在饭前、饭时饮；家长绝不能让孩子养成嗜喝饮料的习惯。
