当心食品包装障眼法:保质期“躲猫猫”

 "买瓶水，买袋牛肉干，只见大大的商标名称，但想看是哪里生产的，保质期是多久，却要眯着眼，花好半天才能看明白。这是什么样的消费体验？难道厂家就是这样尊重消费者的？"日前，读者樊先生向本报反映。对此，记者近日进行多方探访，发现市场上像樊先生所遇到的这类"障眼包装",越来越多，值得玩味。

    读者质疑：包装忽悠人

    根据读者报料，记者在武昌徐东一家大型超市，买到了那种包装设计障眼、厂家信息难找的矿泉水和牛肉干。

    先看这瓶矿泉水。其价格为3.5元/瓶，比常见的矿泉水贵2元左右。大多数矿泉水，瓶体上都贴有纸质包装，上面的商标名称和厂家信息等，一目了然。而这瓶矿泉水，"与众不同",光秃秃的瓶身上，只贴有一个条状标签，上面显示"ALKAQUA优质饮用天然矿泉水 净含量570ml".除此之外，仔细找遍整个瓶体，甚至查看钢印痕迹，也没有发现生产厂家、生产日期、有哪些配料等重要信息。

    记者拿着这瓶矿泉水，转来转去，无意间，透过瓶体，才看到那个条状标签背面，影影绰绰印有密密麻麻的小字。不断地调整好角度后，记者发现，这瓶水必须是垂直放稳，不能晃动，然后迎着光，才能看清上面的字；瓶身稍一晃动，字就看不清了。而记者后来看清了这瓶水是由统一企业（中国）投资有限公司授权、由巴马统一矿泉水有限公司制造，产地是广西河池市巴马县巴马镇赐福村。将全部文字信息看清楚，足足花了五六分钟，看罢感觉头昏眼花。

    另外，将这瓶水喝完后，标签背后的字就小得很难看清楚了。记者将空瓶内装满自来水，才能再次看到标签上的字。原来，这里运用了水的放大作用。记者从"百度在线翻译"上看到，"ALKAQUA"中文译为"碱溶液".

    而另外一袋牛肉干，袋子上有部分浅蓝色底纹，在包装正面有"天喔很牛五香牛肉片"几个大字，以及"净含量150克",标注得都非常醒目。但背面一大片浅黄色的字，包括厂家信息和配料表等，只能通过侧光，才能一字一字地看清。

    樊先生认为，"包装做得再漂亮，再高档，最基本的厂家信息都难以找到，又有什么用呢".在樊先生看来，这种包装易让人产生"被忽悠"的感觉。

    顾客观点：有赞有贬

    记者走访多家超市发现，这种包装看似非常漂亮、但厂家信息等内容却难看清的情况，的确存在，以零食居多。

    对于这种将厂家信息"巧妙隐藏"的做法，受访顾客观点不一。有些人认为，包装这么玄，显得很有档次；有些人则表示，不反对将包装做得玄一些，但起码要让顾客很容易就能找得到，并且能看清相关信息，"别让人看得那么费劲".

    厂家回应：这是卖点

    对于"ALKAQUA"矿泉水和天喔集团"很牛"牛肉干的包装问题，记者采访了相关厂家。广西巴马统一矿泉水有限公司有关负责人接受记者采访时称，这款产品在2006年就上市了，在华东地区卖得不错，今年以来，开始进入湖北市场。当初，在送检时，广东和浙江等质监部门也提出过包装上厂家信息难觅的疑问。当时，厂家解释称，"这是一种先进的设计理念，易引起人们的好奇心。"因此，长假期间专门把这作为卖点来做营销。

    另外，上海天喔集团有关人士接受采访时称，"很牛"的塑料包装袋，采用的是透明包装，侧着看的话，厂家信息是可以看到的，如此设计，主要是为了便于消费者看清包装内食品的品质。最后，该人士也称，将把相关意见反馈到包装设计部门，并考虑更易辨识的问题。

    质监说法：得让人看清

    手拿着"ALKAQUA"矿泉水仔细辨别，可武汉市质监局有关人士经记者提醒，才找到了厂家信息。

    据介绍，根据《产品质量法》、《食品安全法》和《食品安全国家标准预包装食品标签通则》相关规定，只需食品名称和净含量标注在醒目位置，且位于同一面上。而对于生产厂家名称、地址以及保质期等，则说必须标注，至于标注在哪个位置，没有具体说明。看到"很牛"的包装时，该人士提醒，相关文字看不清，主要是因为文字和底色的色差较小，对比色不明显，以致很难看清文字内容。

    该人士还表示，目前，出于市场竞争的需要，部分产品越来越注重从包装上大做文章，常把包装做得玄妙，但厂家信息等基本的文字内容，应该易找、易看、易懂，别让消费者花费不必要的时间四处找。