据悉，CMS是国家工信部结合当前食品安全状况及食品工业企业管理特点、物质条件、员工素质、经营能力、经济效益、产品质量、合同履约、社会责任、信用付款（偿债）能力等要求，对食品工业企业诚信因素与失信风险进行分析，提出对食品工业企业管理的一种新型体系。体系的建立有利于提高食品工业企业产品质量和信誉度，更好地保障食品安全。
市工信委相关人士介绍，桂林市于去年上半年正式启动食品工业诚信管理体系试点工作，本次桂林市两家企业顺利通过认证，将对进一步开展好桂林市诚信管理体系建设，更好地保障食品安全，保护群众健康起到积极的示范和推动作用。
