市质监局节前抽检食品质量 严查使用工业产品浸泡粽叶行为

端午节前夕，为切实保障节日各类热销食品的质量安全，茂名市质监局开展节前食品质量抽查专项行动，并加大对食品原辅材料的检查力度，加强食品定量包装的抽查，以及严厉打击非法添加和滥用食品添加剂生产加工食品的违法行为，让人民群众度过安全祥和的节日。
　　市质监局在全市范围内组织开展节前食品质量抽样检查专项行动，重点检查糕点生产企业和小作坊是否落实了索票索证、进厂检验等制度，查阅了进货、生产、销售记录以及食品添加剂使用登记和使用记录情况。此次专项检查，共出动检查人员近20人次，抽取7家次企业10组样品。
　　在加大对食品原辅材料的检查力度方面，市质监局重点检查企业原辅材料进货验收登记和食品添加剂使用等台帐，检查企业库存产品和销售退回产品处理情况及相关证据，查验原材料供货商提供的合格检验报告，监督企业落实回收食品登记管理制度，严防企业使用陈粮或不符合食品安全标准的原料生产加工食品。
　　市质监局还加强食品定量包装的抽查，重点抽查定量包装商品法定计量单位使用情况以及标识有无生产日期和保质期等情况，现场称重核对了净含量标注和食品标签的准确性。期间，共抽查定量包装商品30余批次，合格率100%。
　　与此同时，市质监局严厉打击非法添加和滥用食品添加剂生产加工食品的违法行为，严查添加化工原料或使用工业产品浸泡粽叶等违法行为，严厉查处以假充真、以次充好、掺杂掺假以及利用虚假标签欺骗消费者等违法行为。目前，已对4家食品企业进行立案查处。